منتدى احلى حب
اهلا وسهلا بكم في منتدى احلى حب
.-*-. منتدى احلى حب يرحب بكم .-*-.
ويتمنى لكم تصفحى ممتعا

ملاحظة : تم اهمال هذا المنتدى والانتقال الى منتدى ابن الاسلام

Www.Ibn-islam.hooxs.com
منتدى احلى حب
اهلا وسهلا بكم في منتدى احلى حب
.-*-. منتدى احلى حب يرحب بكم .-*-.
ويتمنى لكم تصفحى ممتعا

ملاحظة : تم اهمال هذا المنتدى والانتقال الى منتدى ابن الاسلام

Www.Ibn-islam.hooxs.com
منتدى احلى حب
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.



 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصوردخولالتسجيل

 

 كوكيز الشوكلاتة البرتقالية

اذهب الى الأسفل 
5 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
حارس الظلام
عضو جديد
عضو جديد
avatar


ذكر
عدد الرسائل : 9
العمر : 31
الدولة : كوكيز الشوكلاتة البرتقالية Female32
الدعاء : كوكيز الشوكلاتة البرتقالية Fp_0310
نقاط : 17856
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 07/08/2008

كوكيز الشوكلاتة البرتقالية Empty
مُساهمةموضوع: كوكيز الشوكلاتة البرتقالية   كوكيز الشوكلاتة البرتقالية Icon_minitimeالثلاثاء أغسطس 12, 2008 12:04 am

كوكيز الشوكولاته البرتقالية

للعجينة:
220 جرام زبده غير مملحه
100 جرام سكر
فانيلا ملعقه صغيره
سائل ملعقة صغيره البرتقالي
فرم ناعم قشرة برتقاله كامله
مح بيض أي الصفار
2 ونصف كاس (350 gr ) طحين متعدد الاستعمال

للحشو :
5 ملاعق طعام (100 gr ) مربى برتقال
بشر فرم قشرة برتقال
شراب السكر القطر ملعقة طعام

للطبقة الشوكولاته:
ملعقة طعام ماء
ملعقة طعام عصير الذرة
75 جرام سكر
100 جرام شكلاته مكعب حلوه
كوكيز الشوكلاتة البرتقالية Wp640b243a_1b

كوكيز الشوكلاتة البرتقالية Wpb535e24e
اضربي في الخلاط الزبده واضيفي السكر حتى ينعم

كوكيز الشوكلاتة البرتقالية Wp9db91953
اضيفي السائل البرتقالي والفانيلا ومح البيض وفرم قشرة البرتقال استمر في الخلط حتى تصقل تتكون


كوكيز الشوكلاتة البرتقالية Wpad8c89fd
اضيفي الطحين اخلطيه حتى يتحد بالكامل


كوكيز الشوكلاتة البرتقالية Wpf91931a5
ازل العجينه من الخلاط

كوكيز الشوكلاتة البرتقالية Wpebf6d2d8
اترك العجين في البلاستيك الكيس وتضع في البراد لمدة ساعه

كوكيز الشوكلاتة البرتقالية Wpb75b15c7
سخني الفرن بدرجة 325 f 165 c ازل العجينه من الثلاجه واقطعها اربع قطع طوليه

كوكيز الشوكلاتة البرتقالية Wpb3c9dbc1
اخذ قطعه وارجع الباقي الثلاجه وافرده مثل العجين السابقه


كوكيز الشوكلاتة البرتقالية Wp83a4f4b7
اخذ الاده القلب واقطعها واكمل الباقي نفس الطريقه

كوكيز الشوكلاتة البرتقالية Wpd83ff25b
اترك الكوكيز فوق ورق في صنيه وادخلها الفرن لمدة 20 دقيقه أو حتى ذهبيه خفيفه


كوكيز الشوكلاتة البرتقالية Wp418369b2
بينما الكوكيز يبرد اهيئ الحشوه
اضع في اناء المربى فرم قشرة البرتقال شراب السكر في حراره متوسطه حتى الغليان


كوكيز الشوكلاتة البرتقالية Wp0ad9b2ad
الان طبقة الشكلاته
يخلط سويا عصير الذره الماء وسكر حتى الغليان يزال من الطباخه ويترك الشكلاته ويحرك حتى الذوبان


كوكيز الشوكلاتة البرتقالية Wpa5fcb540
اقلب الكوكيز راسا على عقب واضع من البرتقال الي حضرناه مسبق ملعقه صغيره

كوكيز الشوكلاتة البرتقالية Wpc3d93609
واقفلها


كوكيز الشوكلاتة البرتقالية Wpe5f10c8d
ضعي الشكلاته المحضره في الاعلى في كيس السكب ويزين
وتقدم









ليز مادلينز

كوكيز الشوكلاتة البرتقالية Wpb51e0cc5_1b
المكونات:
3 بيضات كبيره
رشة ملح
4/3 كاس (150 جرام) سكر
قشر مفرومه من برتقالتين
واحد ونصف ملعقة شاي ماء الزهر البرتقالي
1 1/2 (210 جرام) طحين
12 ملعقة طعام (156 جرام ) زبده غير مملحه ,ذاب
السكر المطحون في النهايه اختياري
سخني الفرن بدرجة حراره f 375 - c190
كوكيز الشوكلاتة البرتقالية Wp38f8b3a3
يخفق البيض ورشة الملح جيد باليد


كوكيز الشوكلاتة البرتقالية Wp6e760153
ثم اضيفي السكر


كوكيز الشوكلاتة البرتقالية Wp2ee70b2e
وكذالك قشر البرتقال


كوكيز الشوكلاتة البرتقالية Wp29478727
اضيفي ماء الزهر البرتقالي

كوكيز الشوكلاتة البرتقالية Wp5e27231d
اخفقيه جميع


كوكيز الشوكلاتة البرتقالية Wp36765ed1
انخلي الدقيق الطحين


كوكيز الشوكلاتة البرتقالية Wpe85ffc60
اخفقي بلطف كلي


كوكيز الشوكلاتة البرتقالية Wp6a2aad72
حتى يتجانس


كوكيز الشوكلاتة البرتقالية Wp24070816
الضيفي الزبده الذابه


كوكيز الشوكلاتة البرتقالية Wpcf5a32f5
اخفقي بخفه حتى تحصلين على مركب سائل



كوكيز الشوكلاتة البرتقالية Wpd45c4b93
امسحي الصينيه بالزبده ورشيه في الطحين


كوكيز الشوكلاتة البرتقالية Wpc926f564
اخبزيه لمدة 15 الى 20 دقيقه او حتى لون خفيف لاتزيدي الطبخ

كوكيز الشوكلاتة البرتقالية Wpc83dae29
خذيه فورا من القالب لاتتركيه لانه سريع الاحتراق
ورشيه بالسكر المطحون اختياري عند الرغبه








الساندويتش كوكيز الشكلاته

كوكيز الشوكلاتة البرتقالية Wpc028b9a3_1b
المكونات
180 جرام شكلاته حلوه
2 ونصف كاس طحين (350) جرام طحين
ربع ملعقة شاي ملح
16 ملعقة طعام زبده بدرجة الغرفه
للحشو
ثلث كاس قشطه ثقيله
1 ملعقة طعام زبده
عصير ذرة الخفيف ملعقة طعام
180 جرام شكولاته بالحليب مقطع الى 5 مليمتر



كوكيز الشوكلاتة البرتقالية Wpf8d22c52
في طاسه مضعفه بخار ماء تحت النار يذاب الشكولاته

كوكيز الشوكلاتة البرتقالية Wpdb750bc5
ينخل الطحين والملح

كوكيز الشوكلاتة البرتقالية Wp5b2729f2
في طاسه يخفق الزبده ثم يضع الشكلاته السابقه أي المذابه

كوكيز الشوكلاتة البرتقالية Wp0ee7a660
اضع الطحين وتخلط

كوكيز الشوكلاتة البرتقالية Wp7baf22da
يسكب الخليط فوق كيس نايلون

كوكيز الشوكلاتة البرتقالية Wp03c62315
اشكل اعجين مثل الي في الصوره يترك في الثلاجه لمدة ساعه





الحشوه

كوكيز الشوكلاتة البرتقالية Wpeb1e2694
في اناء اضع القشطه عصير الذره الزبده يغلى في نار منخفضه


كوكيز الشوكلاتة البرتقالية Wpaa75dfeb
يترك الشكلاته المكسره فوقه حتى يذوب

كوكيز الشوكلاتة البرتقالية Wp8a530f9a
ضع الشكلاته تبرد بدرجة حرارة الغرفه

كوكيز الشوكلاتة البرتقالية Wp9ed59929
اسخن الفرن 350 اقطع العجين الى 3 4 قطع بينما اعمل في القطعه الاولى يرجع الباقي في البراد

كوكيز الشوكلاتة البرتقالية Wpafbac0bb
افردها بالشوبك حوالي 6 مليمتر

كوكيز الشوكلاتة البرتقالية Wpfa4d246b
يقطع الشكلاتة بالاداة القلب






كوكيز الشوكلاتة البرتقالية Wp43d2a755



اضعها فوق ورق الزبده واخبزها بالفرن لمدة 15 دقيقه

يخرج من الفرن نضعها تبرد



كوكيز الشوكلاتة البرتقالية Wpafe630b1
احشي البسكويت أو الكوكيز بالشكولاتة


كوكيز الشوكلاتة البرتقالية Wp1cee1302
ضعي عليها الكوكيز البسكويت من الاعلى
وبالهناء












كوكيز الزبده الفرنسيه
السمور

كوكيز الشوكلاتة البرتقالية Wp20246e04_1b
المكونات:
كاس واحد طحين أي 150 جرام
8 ملاعق طعام زبده
75 جرام سكرا
بيضتان مسلوقتان فقط ياخذ المح
قشرة الليمون مبشوره مفرومه


كوكيز الشوكلاتة البرتقالية Wp1d511a9a
يترك الطحين والسكر والزبده


كوكيز الشوكلاتة البرتقالية Wp37a748eb
مح مغلي بشده وقشر الليمون


كوكيز الشوكلاتة البرتقالية Wp2d96b7fe
يفرك جيد


كوكيز الشوكلاتة البرتقالية Wpf23813c8
حتى تتماسك


كوكيز الشوكلاتة البرتقالية Wp9f5bfbd3
خذيها وكوريها في كيس بلاستيك وضعيها في البراد لمدة 30 دقيقه تقريبا


كوكيز الشوكلاتة البرتقالية Wp7aacd1f3
سخني الفرن بدرجة 375 f 190 c
يسطح العجين بالنشابه فوق الطاوله


كوكيز الشوكلاتة البرتقالية Wp17968382
يقطع بالاده مستدير الشكل


كوكيز الشوكلاتة البرتقالية Wp836b2223
بمساعدة الملعقه المسطحه اشيل العجين لانها ناعمه وهشة جدا
واضعها فوق الصينية بس يكون فوق الصينيه ورق جلدي أو الورق العادي



كوكيز الشوكلاتة البرتقالية Wp24303bc4
ادخلها الفرن حوالي 12 الى 13 دقاق ويفض مراقبتها سوف تكون مطبوخه بس شاحب اللون لاتلونيهما راح يحترقو بسهوله بس تطلعيهم من الفرن اخرجيهم على الرف حتى لا يتلون









كوكيز الموقد الشكولاتية
كوكيز الشوكلاتة البرتقالية Wpfe98c54f
البسكويت هذا جميل في لحفلات والناسبات وفي علب الاطفال المدرسيه
وسهل وسريع

سخني الفرن 350 f 175 c
المكونات:
كاسان طحين 300 جرام
مسحوق نفخ العجين ملعقة طعام
4 / 3 كاس كاكاو مطحون المسحوق الشكلاته 100 جرام
رشة ملح
175 جرام سكر
بيضتان مضروبتان قليل
175 جرام زبده ذاب
1-2 ملاعق حليب



كوكيز الشوكلاتة البرتقالية Wpc9522507
ضعي المكونات الجافه فقط ماعاد السكر


كوكيز الشوكلاتة البرتقالية Wp43a9b3fb
انخليه الخليط


كوكيز الشوكلاتة البرتقالية Wp2138c565
ضعي فتحه في الوسط


كوكيز الشوكلاتة البرتقالية Wp5807ed83
اضيفي السكر في الوسط

كوكيز الشوكلاتة البرتقالية Wp9dfb28b7
والبيض


كوكيز الشوكلاتة البرتقالية Wpa84e553d
الزبده الحليب


كوكيز الشوكلاتة البرتقالية Wp4bb3f8be
اخلطي المكونات ستتكون عجينه ناعمه لاكن غير ثابته


كوكيز الشوكلاتة البرتقالية Wpf42aa3cd
حولي العجين فوق سطح الطاوله مرشوش بالطحين اعجنيها بيك لثواني


كوكيز الشوكلاتة البرتقالية Wp80a71b9d
افردي العجين وقطعيه بالشكل الي يعجبك



كوكيز الشوكلاتة البرتقالية Wp17189887
اتركيه في الصنيه وادخليه الفرن لمدة 15 الى 20 دقيقه
















كوكيز الرقاقه الشوكلاتيه


كوكيز الشوكلاتة البرتقالية Wp0428e0a7_1b
المكونات :
1 وربع كاس طحين 175 جرام
نصف ملعقة شاي ملح
نصف ملعقة شاي صود
8 ملاعق طعام زبده 110 جرام
4/3 كاس 150 سكر
بيضه كبيرة
سائل الفانيلا ملعقة شاي
رقائق الشكولاته نصف حلوه 340 جرام
جوز مقطع 90 جرام

سخني الفرن بدرجة 375 f 190 c

كوكيز الشوكلاتة البرتقالية Wpfa3b4a57
في الاناء سوي الطحين والملح والصود


كوكيز الشوكلاتة البرتقالية Wp3deef841
ضع الزبده والسكر واخلطيه ثم اضف الفانيلا والبيض


كوكيز الشوكلاتة البرتقالية Wp8a3190a1
اخلطيه حتى يصبح ناعم

كوكيز الشوكلاتة البرتقالية Wped01017c
ازل الطاسه عن الخلاط وضع الطحين المسبق واخلطيه باالملعقه الخشب أو البلاستيك



كوكيز الشوكلاتة البرتقالية Wp203cfbeb
ثم ضعي رقاق الشكلاته واخلطيه


كوكيز الشوكلاتة البرتقالية Wpe6da81c9
ثم الجوز المكسر


كوكيز الشوكلاتة البرتقالية Wp4e41632a
حتى تتشكل عجينه


كوكيز الشوكلاتة البرتقالية Wp1c9e685e
ضعيه في الصينيه ورق وضعي من العجينة ملعقه واتركي مسفة 5سنتميتر وادخليه الفرن اخبزيه 12 الى 15 دقيقه
اوحتى ذهبيه ضعيها على الرف تبرد



وبالهناء والشفاء

بس لاتبخلو علينا بردودكم

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
جهاد
مشرف
مشرف
avatar


ذكر
عدد الرسائل : 201
العمر : 32
الوظيفه : طالب
المهنة : كوكيز الشوكلاتة البرتقالية Studen10
هواية العضو/ة : كوكيز الشوكلاتة البرتقالية Travel10
الاوسمة : كوكيز الشوكلاتة البرتقالية 15851610
الدعاء : كوكيز الشوكلاتة البرتقالية La20al10
نقاط : 17856
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 07/08/2008

كوكيز الشوكلاتة البرتقالية Empty
مُساهمةموضوع: رد: كوكيز الشوكلاتة البرتقالية   كوكيز الشوكلاتة البرتقالية Icon_minitimeالثلاثاء أغسطس 12, 2008 11:27 am

مشكور اخي حارس الظلام وانا راح اجرب واقلك رايي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
امير الاحزان
نائب المدير العام
نائب المدير العام
امير الاحزان


ذكر
عدد الرسائل : 553
العمر : 30
الوظيفه : طالب
المهنة : كوكيز الشوكلاتة البرتقالية Doctor10
هواية العضو/ة : كوكيز الشوكلاتة البرتقالية Swimmi10
الاوسمة : كوكيز الشوكلاتة البرتقالية Untitl10
الدعاء : كوكيز الشوكلاتة البرتقالية Fp_0510
احترام قوانين المنتدى : كوكيز الشوكلاتة البرتقالية 11101010
نقاط : 19234
السٌّمعَة : 2
تاريخ التسجيل : 17/04/2008

كوكيز الشوكلاتة البرتقالية Empty
مُساهمةموضوع: رد: كوكيز الشوكلاتة البرتقالية   كوكيز الشوكلاتة البرتقالية Icon_minitimeالثلاثاء أغسطس 12, 2008 1:10 pm

مشكوووووووووور اخ حارس الظلام والله يعطيك الف الف الف عافيه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://www.a7la-7oob.hooxs.com
اسير الروح
عضو برونزي
عضو برونزي
اسير الروح


ذكر
عدد الرسائل : 276
العمر : 31
الدولة : كوكيز الشوكلاتة البرتقالية Female63
المهنة : كوكيز الشوكلاتة البرتقالية Studen10
هواية العضو/ة : كوكيز الشوكلاتة البرتقالية Writin10
الاوسمة : كوكيز الشوكلاتة البرتقالية Untitl10
الدعاء : كوكيز الشوكلاتة البرتقالية Fp_0410
نقاط : 17867
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 04/08/2008

كوكيز الشوكلاتة البرتقالية Empty
مُساهمةموضوع: رد: كوكيز الشوكلاتة البرتقالية   كوكيز الشوكلاتة البرتقالية Icon_minitimeالأربعاء سبتمبر 03, 2008 9:45 am

والله شكل الأكل يشهي وسيتم التجربة اخي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
فتآفيت سگر ™
عضو جديد
عضو جديد
فتآفيت سگر ™


انثى
عدد الرسائل : 7
العمر : 35
نقاط : 17274
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 18/02/2009

كوكيز الشوكلاتة البرتقالية Empty
مُساهمةموضوع: رد: كوكيز الشوكلاتة البرتقالية   كوكيز الشوكلاتة البرتقالية Icon_minitimeالأربعاء فبراير 18, 2009 4:09 pm

يمي يمي

بسرآآآحه أشكالهم روووعه

يسلموو ع ـالوصفات

ماننحرم
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
كوكيز الشوكلاتة البرتقالية
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى احلى حب :: الأقسام المنزلية :: مطبخ-
انتقل الى: